La "Nuit des Étoiles" du CDSA

Pour la traditionnelle « Nuit des Etoiles » le CDSA (Centre de Documentation Spécialisé en Astronomie) et le (...)

Lire la totalité de l'article O’ceam : dernier atelier d’éducation alimentaire des vacances

Ne manquez pas votre dernier atelier d’éducation alimentaire des vacances : le SAMEDI 8 AOUT de 8h à 13h (...)

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Domaine de Fonds St-Jacques : Journée professionnelle & Ciné Club Karayib

Dans le cadre de la 13e édition du Biguine Jazz Festival, le Domaine de Fonds Saint-Jacques - Centre (...)

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A l’occasion de la fête du quartier Anse Mitan, la Ville des Trois-Ilets organise la première édition du « (...)

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Cuisine

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  • 16-07-2015
    Recette : Cookies fourrés Nutella Coco

    Cette semaine, la recette sera plutôt… gourmande ! Que pensez-vous des cookies… des cookies, oui ! mais façon un peu « originale », avec une petite touche Terrelocale.net ! EH bien oui…on vous propose de tester les cookies fourrés au Nutella coco, sans plus tarder, découvrez la recette. Quels ingrédients pour vos cookies fourrés au Nutella ? 120 grammes de beurre 150 grammes (...)

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  • 9-07-2015
    Recette : la charlotte à l’ananas

    Cette semaine Terrelocale.net vous propose de savourer un dessert frais, léger et savoureux. Par ce temps de vacances chaleureux… inutile de vous dire que nos desserts, on les veut frais et fruités… un petit délice léger à déguster. On se la joue facile, rapide et efficace, C’est parti pour la recette ! Ustensiles : 1 moule (idéalement à charlotte) 2 bols Ingrédients : Une (...)

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  • 2-07-2015
    Recette : La crème de maïs

    Authentique douceur de notre enfance, découvrez cette semaine dans Terrelocale la recette de la crème de maïs. Une recette simple qui mérite d’être toujours perpétuée au sein de nos familles... Sans plus attendre voici la recette… selon Tatie Maryse ! Ingrédients pour 7‐8 parts de crème de maïs : 140 à 150g de semoule de maïs (ou polenta) 1 boîte de lait concentré sucré (soit (...)

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  • 25-06-2015
    Patates douces rôties au sirop de canne à sucre

    Qui a dit qu’il fallait forcément passer des heures derrière les fourneaux pour profiter des saveurs des îles ? Eh bien, voici une petite merveille d’une simplicité renversante spéciale mamans pressées. De quoi changer des pommes de terre traditionnelles et améliorer le poulet rôti du soir. Ma touche secrète : un délicieux sirop de canne à sucre à réaliser soi-même (voir la (...)

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  • 4-06-2015
    Nouveauté chez Baba Figue Créations

    Ces dix dernières années, Baba Figue Créations proposait la version unie des dessous de plat épicés et des berlingots Pouf, uniquement pendant les périodes des fêtes. Suite au succès de cette gamme unie, (coton, toile de jute, lin…) ces produits seront commercialisés comme la gamme Madras toute l’année. Voici les quelques boutiques où vous trouverez actuellement la gamme unie en (...)

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  • 30-04-2015
    Cours de cuisine avec Tatie Maryse

    Dans le cadre de la 19 ème édition de la Semaine gastronomique qui se déroulera du 11 au 17 mai 2015, l’Office de tourisme et de la culture de Sainte-Marie organise des Cours de cuisine animés par Tatie Maryse les samedi 16 et dimanche 17 mai 2015. Venez découvrir de nouvelles saveurs autour des produits du terroir et profiter de conseils et astuces culinaires. * Tarif : 8€ (...)

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  • 16-04-2015
    Souvenirs gourmands de l’authentique gâteau à l’ananas.

    Qui n’ pas un merveilleux souvenir d’enfance lié à un authentique gateau à l’ananas du “bonne manman”... Il est maintenant temps de reprendre le flambeau et d’être celle ou celui qui préparera ce dessert pour vos enfants, neveux, nièces et autres chérubins de votre entourage, juste pour retrouver cette expression de pure joie que vous lirez sur leurs petits minois barbouillés de (...)

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  • 2-04-2015
    Les incontournables de Pâques

    À la veille des fêtes de Pâques, Terrelocale.net vous propose des recettes qui raviront vos papilles. Accras et Matoutou de crabes sont les stars incontournables de ces fêtes, découvrez les recettes de Prisca (ma cuisine créole) et dégustez les typiques accras du Vendredi Saint (Accras de légumes) ainsi qu’une version revisitée du Matoutou de crabes... à partager en famille. Accras (...)

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  • 26-02-2015
    « QUE TON ALIMENTATION SOIT TON MÉDICAMENT »

    Depuis plusieurs années, la Martinique est malade, elle est confrontée à une forte augmentation du nombre de : cas de maladies cardio-vasculaires (1ère cause de décès avec plus de 700 AVC/an), maladies métaboliques (2 fois plus de cas de diabète qu’en métropole,1 enfant sur 4 et plus d’un adulte sur 2 sont en surpoids, et plus d’un adulte sur 3 obèse), maladies (...)

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