La "Nuit des Étoiles" du CDSA

Pour la traditionnelle « Nuit des Etoiles » le CDSA (Centre de Documentation Spécialisé en Astronomie) et le (...)

Lire la totalité de l'article O’ceam : dernier atelier d’éducation alimentaire des vacances

Ne manquez pas votre dernier atelier d’éducation alimentaire des vacances : le SAMEDI 8 AOUT de 8h à 13h (...)

Lire la totalité de l'article
Domaine de Fonds St-Jacques : Journée professionnelle & Ciné Club Karayib

Dans le cadre de la 13e édition du Biguine Jazz Festival, le Domaine de Fonds Saint-Jacques - Centre (...)

Lire la totalité de l'article Première édition du « Trophée Dinette Héloïse Coppet »

A l’occasion de la fête du quartier Anse Mitan, la Ville des Trois-Ilets organise la première édition du « (...)

Lire la totalité de l'article
Les plus lus
  • Culture

    Vernissage de l’exposition « Sauver Haïti » d’Emmanuel JEAN-BAPTISTE.

  • Nutrition

    Ateliers du mois de septembre : Apprenez à manger équilibré

  • Culture

    "LES SAINT-AUBERT" : Une saga martiniquaise au XXe siècle

  • Ecologie

    Fête des mères : Un matériel idéal pour une cuisine saine

  • Ecologie

    Le Rhassoul

  • Cuisine

    Velouté de brocolis, curcuma et lait de coco

  • Développement durable

    Les bonnes pratiques environnementales des professionnels de la mer

  • Santé

    Des agrumes pour prévenir les congestions cérébrales

  • Culture

    Un Roman de Renart

  • Nutrition

    Conférence-Débat : Bien vivre avec une Intolérance au gluten grâce à notre alimentation locale !

  • Ecologie

    Opération Pays Propre

  • Nutrition

    Atelier : Jardiner avec la lune

Entrées

  • 2-01-2015
    Souskay de mangue verte et concombre

    Attention, vent de fraîcheur ! Le souskay est un terme créole utilisé pour les préparations des fruits et certains légumes crus en salade. Mangue verte, papaye verte, concombre, prune de cythère ou encore avocat explosent littéralement de fraîcheur une fois associés au piment et au citron vert. En entrée, ce tartare exotique accompagne aussi harmonieusement vos grillades. (...)

    Lire larticle'
  • 13-03-2014
    La souskay de noix de coco de Prisca

    Aujourd’hui, c’est une recette tout en légèreté que nous vous proposons avec la souskay de noix de Coco de Prisca ! NB de Prisca : La noix de coco version souskay va épater vos invités. Cette salade salée est très parfumée. Elle donnera à vos grillades et vos entrées un air exotique incomparable. En plus de la saveur, on se fait du bien puisque la noix de coco est exellente pour le (...)

    Lire larticle'
  • 24-12-2010
    Sélection de recettes de Prisca pour un réveillon exotique

    Pour finir l’année en beauté, je vous propose un Réveillon exotique, chaleureux et coloré. Exit le gris et le noir traditionnellement de rigueur, je veux que ça pétille de mille feux et pas que dans ma coupe ! J’opte donc pour des tons ocres et mordorés. Qu’ils batifolent joyeusement avec un rouge piment, un jaune safran ou un chocolat caramel, qu’ils éclatent de milles saveurs ! (...)

    Lire larticle'

Tous droits réservés Terre locale 2011 - Une réalisation Come Online