GOUVERNEMENT AYRAULT : Trois ministres issus des régions d’outre-mer

La liste des 34 ministres du gouvernement Ayrault -dont 17 femmes- pour le quinquennat de François (...)

Lire la totalité de l'article Festival Madisound 2012

Pour sa deuxième édition, le festival Madisound 2012 se déroule les 26 et 27 mai au Musée de la Banane à (...)

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164ème commémoration de l’abolition de l’esclavage en Martinique

Le 22 mai 1948, l’esclavage a été aboli en Martinique par Victor Schoelcher. Célébrons ensemble le 164e (...)

Lire la totalité de l'article Le Mai culturel de Saint-Pierre se poursuit...

Créé en 1975, par le Rotary Club, la manifestation culturelle "Mai de Saint-Pierre" se déroule du le 1er mai (...)

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Végétarien

  • 28-04-2011
    Stage de cuisine saine au Robert avec Carnets de cuisine

    “Redécouvrir le plaisir d’une cuisine saine et faire les bons choix pour cuisiner sainement selon son budget” Les ateliers de cuisine de Mariannick Jeannot se poursuivent au mois de mai. Pour les non initiés, petite piqûre de rappel. Carnets de cuisine vous propose de redécouvrir le plaisir d’une cuisine saine à partir du marché local, riche en couleurs et des produits (...)

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  • 4-11-2010
    Cours de cuisine indienne avec Carnets de cuisine

    Cours de cuisine indienne du jeudi 11 novembre à Cèlojeu Didier Quelques places sont encore disponibles l’après-midi à partir de 14h alors ne tardez plus ! Démonstration de pains indiens : chapatis , nans, dosas, parathas .... Participation : 35 euros Inscription : 0696 30 81 28

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  • 9-09-2010
    C’est la rentrée de Carnets de Cuisine, retrouvez le programme des ateliers.

    Retrouvez le programme des ateliers de cuisine de Mariannick Jeannot de septembre à décembre. Pour les nom initiés, petite piqûre de rappel. Carnets de cuisine vous propose de redécouvrir le plaisir d’une cuisine saine à partir du marché local, riche en couleurs et des produits biologiques d’ailleurs pour des saveurs nouvelles. Vous apprendrez à confectionner pour chaque jour des (...)

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  • 22-04-2010
    Les légumineuses : un intérêt nutritionnel et un atout écologique

    Les légumineuses ces petites graines à réhabiliter pour leur faible coût, leur intérêt nutritionnel et leur atout écologique ! Ce sont des plantes de la famille des papilionacées produisant des fruits sous forme de gousses renfermant des graines comestibles. On les appelle plus couramment légumes secs et ce sont : les lentilles, les pois cassés, les pois chiches, le soja, les (...)

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  • 8-04-2010
    Cuisiner sans gluten et sans lactose une nécéssité pour certains !

    A l’heure actuelle on sait que le gluten est une molécule à éliminer de l’alimentation de certains d’entre nous, on parle d’intolérances au gluten. On appelle gluten l’ensemble des protéines insolubles dans l’eau contenues dans les céréales blé (épeautre,kamut ),orge.avoine et seigle. Le gluten est indispensable à la panification, c’est lui qui permet à une pâte constituée de farine et (...)

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  • 25-03-2010
    Programme avril 2010 cours de cuisine orientation biologique

    Carnets de cuisine vous invite à retrouver au fil des cours une cuisine familiale vivante, saine, équilibrée, pleine de saveurs et de couleurs. Programme avril 2010 cours de cuisine orientation biologique et végétarienne -Cuisiner le cru : pour les débutants en alimentation vivante vendredi 2 avril de 10 h à 14 h -Les graines germées : techniques de germination, choix des (...)

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  • 15-03-2010
    Buffet de la mer avec les Algues

    Les algues,elles puisent dans la mer leur extraordinaire richesse en éléments minéraux et autres nutriments. Au Japon, on en consommait déjà il y a 10000 ans ! Elles sont présentes au quotidien dans la cuisine japonaise. En France treize algues sont autorisées à être consommées en tant que légumes. Vendues séchées en paillettes , en poudre , en feuilles , en bottes ou encore (...)

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  • 11-03-2010
    Nouvelle culture culinaire avec Carnets de Cuisine

    Une façon simple et actuelle d’aborder la cuisine, c’est ce que vous découvrirez avec Mariannick Jeannot. Consciente des rythmes de vie contraignants de chacun , elle cherche pour elle-même et toutes celles et ceux qu’elles rencontrent dans ses Ateliers de cuisine les meilleures astuces qui permettent de veiller à la qualité des aliments en tenant compte du peu de temps dont (...)

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  • 25-02-2010
    Dégustation et rencontres autour de la cuisine bio

    Dégustation et rencontres En savoir plus sur les cours de cuisine et la vie en bio Mariannick jeannot répondra à vos questions à La Vie Claire le samedi 27 février de 10 à 13 h. Renseignements : 0696 30 81 28 La Vie Claire : Centre Cial de Dillon imm MICRO FORCE 97200 Fort-de-France

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