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Terrelocale a 4 ans !
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DELICES LOCALES
Trois-Ilets : Première parade nocturne de 2010
Alerte au sucre !
Exposition Mickaël CARUGE du 13 janv. au 13 fév. 2010
"BARBARA Es ou ka sonjé ?" de Hugues Barthéléry
Martinique Zouk Foyal
Le Pavillon Bougenot fête ses 10 ans
Une exceptionnelle collection d’ouvrages rares sur les Antilles
Journée Mondiale de l’Eau - 22 mars
Les algues,elles puisent dans la mer leur extraordinaire richesse en éléments minéraux et autres nutriments.
Au Japon, on en consommait déjà il y a 10000 ans ! Elles sont présentes au quotidien dans la cuisine japonaise. En France treize algues sont autorisées à être consommées en tant que légumes.
Vendues séchées en paillettes , en poudre , en feuilles , en bottes ou encore conservées dans le sel dans les magasins diététiques. Comment en manger ? au petit-déjeuner, déjeuner et dîner !
Pour en savoir plus :
Atelier de cuisine sur les Algues version salées et sucrées. Buffets de la mer .Sushis.
Vendredi 19 mars Espace Célojeu à 17 h . Durée de l’Atelier 3 h Inscription obligatoire au plus tard le mercredi 17 mars.Tel 0696 30 81 28
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