La "Nuit des Étoiles" du CDSA

Pour la traditionnelle « Nuit des Etoiles » le CDSA (Centre de Documentation Spécialisé en Astronomie) et le (...)

Lire la totalité de l'article O’ceam : dernier atelier d’éducation alimentaire des vacances

Ne manquez pas votre dernier atelier d’éducation alimentaire des vacances : le SAMEDI 8 AOUT de 8h à 13h (...)

Lire la totalité de l'article
Domaine de Fonds St-Jacques : Journée professionnelle & Ciné Club Karayib

Dans le cadre de la 13e édition du Biguine Jazz Festival, le Domaine de Fonds Saint-Jacques - Centre (...)

Lire la totalité de l'article Première édition du « Trophée Dinette Héloïse Coppet »

A l’occasion de la fête du quartier Anse Mitan, la Ville des Trois-Ilets organise la première édition du « (...)

Lire la totalité de l'article
Les plus lus
  • Cuisine

    Velouté de brocolis, curcuma et lait de coco

  • Culture

    La fête de la Toussaint

  • Ecologie

    Cuire sans nuire avec Carnets de Cuisine

  • Cuisine

    Festival International de Cuisine Créole 12 au 20 octobre 2013, le rendez-vous culinaire à ne pas manquer !

  • Evenements culturels

    Anatole dans la tourmente du Morne Siphon...

  • Kréyol

    Concours de poésie en langue créole KL 2011

  • Santé

    Paraben : danger ou pas ?

  • Cuisine

    Sélection de recettes de Prisca pour un réveillon exotique

  • Santé

    Un antibiotique naturel efficace : la propolis

  • Nutrition

    Muscade contre les maux de tête

  • Evenements culturels

    Exposition d’Art contemporain " LE VIVANT - ART IN PROCESS "

  • Bien-être

    Les bienfaits de la relaxation

Ecologie


  • 15-03-2010

    Buffet de la mer avec les Algues

    Les algues,elles puisent dans la mer leur extraordinaire richesse en éléments minéraux et autres nutriments.

    Au Japon, on en consommait déjà il y a 10000 ans ! Elles sont présentes au quotidien dans la cuisine japonaise. En France treize algues sont autorisées à être consommées en tant que légumes.

    Vendues séchées en paillettes , en poudre , en feuilles , en bottes ou encore conservées dans le sel dans les magasins diététiques. Comment en manger ? au petit-déjeuner, déjeuner et dîner !

    Pour en savoir plus :

    Atelier de cuisine sur les Algues version salées et sucrées. Buffets de la mer .Sushis.

    Vendredi 19 mars Espace Célojeu à 17 h . Durée de l’Atelier 3 h Inscription obligatoire au plus tard le mercredi 17 mars.Tel 0696 30 81 28

    Mots clés : Bio, recettes, Végétarien


Dans la même rubrique


... | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |...

Tous droits réservés Terre locale 2011 - Une réalisation Come Online