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  • 21-08-2014

    Comment consommer des mangues sans se soucier des fils entre les dents !


    Etant une frugivore qui se souci quelque peu de ses dents, je m’étais résignée à consommer des mangues que durant les weekends à la maison. Vous n’avez pas besoin d’un dessin pour comprendre….

    Je vous livre alors mon processus de préparation des mangues qui vous permettra d’en déguster à tout moment, déjeuné conventionnel ou même servi au dessert d’un diner en amoureux.
    Lavez les mangues et placez les au congélateur durant la nuit, le matin les sortir pour permettre la décongélation. Pour ma part, je les ai placés au réfrigérateur. Le moment venu, faire une incision dans la mangue et prélever délicatement la pulpe du fruit que vous positionnez directement dans les coupelles de service. Un filet de jus de citron et une fine pluie de cannelle. Voila ! Le tour est joué…

    Les vertus de la mangue



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