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Santé


  • 17-06-2009

    De l’énergie pour les exams

    Il n’existe pas de recettes miracles en période d’examens, cependant voici quelques conseils pour apporte l’énergie nécessaire au cerveau.

    Une alimentation variée permet d’apporter des glucides (sucres), lipides (graisses), protéines, vitamines, sels minéraux et garantit ainsi un rendement maximum du cerveau.

    Il faut par conséquent limiter les repas type « fast-food » (frites, pizza, hamburger) riches en sucres et graisses et privilégier les aliments riches en glucides complexes, vitamines, sels minéraux.

    Les grignotages sont à bannir au profit de véritables collations à base de fruits, produits laitiers, glucides complexes.

    Le café et la vitamine C en comprimé sont des aides non négligeables mais leurs effets sont limités dans le temps. Les fruits et légumes verts apporteront de façon durable cette précieuse vitamine (cerise acérola, kiwi, épinard)

    Exemple de petit déjeuner Lait ½ écrémé chocolaté Pain Beurre Jambon Banane

    Exemple de collation pendant l’épreuve 1 poignée de fruits secs (raisins, banane) 1 poignée de fruits oléagineux (noix, noisette, amande)

    Exemple de goûter Yaourt aromatisé Biscuits secs natures

    Exemple de dîner 1 part de tarte à la morue Flan léger au coco

    La meilleure chance de réussir aux examens est de combiner une alimentation équilibrée et un programme de révision adapté.

    Bonne chance à tous !

    Nadia LEE, Diététicienne



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