Pour la traditionnelle « Nuit des Etoiles » le CDSA (Centre de Documentation Spécialisé en Astronomie) et le (...)
Lire la totalité de l'article O’ceam : dernier atelier d’éducation alimentaire des vacancesNe manquez pas votre dernier atelier d’éducation alimentaire des vacances : le SAMEDI 8 AOUT de 8h à 13h (...)
Lire la totalité de l'articleDans le cadre de la 13e édition du Biguine Jazz Festival, le Domaine de Fonds Saint-Jacques - Centre (...)
Lire la totalité de l'article Première édition du « Trophée Dinette Héloïse Coppet »A l’occasion de la fête du quartier Anse Mitan, la Ville des Trois-Ilets organise la première édition du « (...)
Lire la totalité de l'article« Les yeux de verre » de Marc Michel BOUCHARD Compagnie VIRGUL*
Terrelocale a 4 ans !
L’hormone de croissance augmente la mortalité par cancer
DELICES LOCALES
Trois-Ilets : Première parade nocturne de 2010
Alerte au sucre !
Exposition Mickaël CARUGE du 13 janv. au 13 fév. 2010
"BARBARA Es ou ka sonjé ?" de Hugues Barthéléry
Martinique Zouk Foyal
Le Pavillon Bougenot fête ses 10 ans
Une exceptionnelle collection d’ouvrages rares sur les Antilles
Journée Mondiale de l’Eau - 22 mars
Je suis verte à ma naissance je deviens rouge à l’âge adulte, j’ai la forme et la taille d’une pomme, on peut me manger cuite ou cru et je suis un ingrédient indispensable à la pizza. Qui suis-je ?
Fruit endogène des régions andines côtières du nord-ouest de l’Amérique du sud, la tomate est aujourd’hui dans les terroirs de toutes les régions tropicales. Elle s’intègre dans à tous les plats, entrées, plats principal et même dans les desserts pour les plus innovants.
Ses bienfaits : elle prévient contre des maladies cardio-vasculaire, elle est aussi réputée pour ses propriétés anti-cancéreuse. Riche en valeur énergique et reminéralisante elle participe au bon état de notre organisme.
Et si on se confectionnait un sorbet de tomate ?
Préparez 1.2kg de tomates vertes, 100g de sucre en poudre, 10cl d’eau et 2 citrons vert. Vous y êtes ?
Étape 1 : Ébouillantez les tomates. Ôtez leur peau et pédoncules.
Étape 2 : Pressez le citrons.
Étape 3 : Mixez les tomates.
Étape 4 : Faites bouillir de l’eau et du sucre dans une casserole pendant 5 minutes de façon à en faire un sirop. Et ajoutez la pulpe mixée des tomates.
Étape 5 : Pour finir, ajoutez le jus de citron et les tomates écrasées, mélangez et mettez dans la sorbetière ou au congélateur.
N’hésitez pas à nous envoyer des photos de vos réalisations. Alors tous à vos sorbetières !
Tous droits réservés Terre locale 2011 - Une réalisation Come Online