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  • 25-09-2013

    Festival des cultures du monde rural caribéen en Martinique


    Le premier Festival des cultures du monde rural caraïbéen en Martinique, prévu du jeudi 03 octobre 2013 au dimanche 06 octobre 2013, a pour ambition de consolider ces contacts, de les amplifier, de les organiser en réseaux et surtout de les pérenniser dans le temps.

    Cette manifestation internationale qui aura lieu à Sainte Marie en Martinique et qui s’étalera sur 4 jours devrait devenir le rendez vous de la Caraïbe pour les arts et traditions populaires.

    La musique populaire traditionnelle, la vannerie et les cuisines seront à l’honneur dans cette grande fête autour d’un village d’antan, d’un espace de type « fêtes gourmandes » pour déguster les cuisines de la Caraïbe.

    Les artistes, artisans et cuisiniers pourront se rencontrer, échanger entre eux et avec le public.

    Pour cette première édition, des personnalités (artistes, artisans, chefs cuisiniers et responsables socioprofessionnels) de la Caraïbe seront invités et pris en charge par l’organisation.

    Au programme :

    - Vannerie caraïbe Pays invités : Dominique et Guyane.

    - Des expositions : échange avec les vanniers Des espaces de projection et de vente seront installés sur ce village.

    - Gastronomique : les produits mis à l’honneur pour cette édition sont : Manioc, Ka Manioc, Pomme liane, Cacao, Giraumon et agneau. Pays invités : Trinidad, Sainte Lucie, Dominique, Guyane, Guadeloupe et Barbade. Espace vente où tous les professionnels de la gastronomie, des métiers de bouche, de l’art de la table, de la restauration seront invités à venir exposer leur produits,

    - Un espace est dédié à la Foire Agricole où tous les produits issus de notre agriculture, des plantes médicinales, différentes viandes locales seront proposés aux visiteurs.

    - Concours entre jeunes apprenants des centres de formation et lycées de Martinique.

    - Concours de pièces artistiques et bien d’autres. Des stages de cuisines seront aussi mis en place gratuitement pour le grand public et seront assurés par les chefs caribéens.

    - d’un espace démonstrations – dégustations Les chefs invités cuisineront en direct les mets traditionnels de leur pays, feront des démonstrations de recettes en incluant nos produits locaux.

    Renseignements :

    • OSATOURC
    • Tél : 0596 69 13 83
    • Fax : 0596 69 40 62
    • Email : cultureosatourc@orange.fr


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