La "Nuit des Étoiles" du CDSA

Pour la traditionnelle « Nuit des Etoiles » le CDSA (Centre de Documentation Spécialisé en Astronomie) et le (...)

Lire la totalité de l'article O’ceam : dernier atelier d’éducation alimentaire des vacances

Ne manquez pas votre dernier atelier d’éducation alimentaire des vacances : le SAMEDI 8 AOUT de 8h à 13h (...)

Lire la totalité de l'article
Domaine de Fonds St-Jacques : Journée professionnelle & Ciné Club Karayib

Dans le cadre de la 13e édition du Biguine Jazz Festival, le Domaine de Fonds Saint-Jacques - Centre (...)

Lire la totalité de l'article Première édition du « Trophée Dinette Héloïse Coppet »

A l’occasion de la fête du quartier Anse Mitan, la Ville des Trois-Ilets organise la première édition du « (...)

Lire la totalité de l'article
Les plus lus
  • Actualités

    Marché Bio de la ville de Schoelcher

  • Actualités

    Grandir entre...Tintin au Congo et l’oncle Tom

  • Actualités

    Film : Frédéric LAOUCHEZ un entrepreneur martiniquais

  • Découvrir

    Avez-vous pensé aux cadeaux de fin d’année ?

  • Santé

    Gastro-entérite : Ayez les bons réflexes !

  • Actualités

    Les Semaines Culturelles de la Petite Enfance

  • Culture

    8 mai 1902, la Montagne Pelée faisait 28 000 morts

  • Actualités

    Meilleurs Vœux pour cette année 2015

  • Kréyol

    Titim du mercredi : à vous de jouer !

  • Santé

    Mincir durablement, quel est le SECRET ?

  • Nutrition

    Prochain atelier O’CEAM samedi 29 septembre 2012

  • Actualités

    37e édition du salon des éditeurs pour le 2nd degré.

Bien-être


  • 22-12-2011

    Groseille pays contre la toux et les affections bronchiques

    La groseille-pays ( Hibiscus sabdariffa L. var sabdariffa) est une Malvacée, de la famille des hibiscus.

    On l’utilise pour ses vertus rafraîchissantes et béchiques (combat la toux et les affections bronchiques).

    En Martinique on réalise un sirop avec les calices, dans d’autres pays de la Caraïbe on confectionne une liqueur (vin de groseille), de la confiture, des gâteaux. On mange les feuilles en salade, à la manière des épinards. On peut aussi rajouter les feuilles dans le calalou. En Guyane, la confiture et la gelée sont utilisées dans les affections pulmonaires. On prépare des tisanes hypotensives avec les feuilles de groseille.

    Les fruits contiennent de nombreux acides organiques, des pigments flavoniques et anthocyaniques, de la vitamine C, des mucilages. La groseilles est donc désaltérante, rafraîchissante, diurétique et sudorifique.

    Elle est aussi antibactérienne dans le cas d’infections urinaires.

    - Utilisations Faire bouillir 30 g de calices rouges dans un litre d’eau. Sucrer légèrement. On peut alors boire cette boisson chaude ou froide. Elle combat légèrement les contractures, les crampes et les convulsions ; elle détruit les vers ou provoque leur expulsion ; elle est légèrement hypotensive et anti-infectueuse notamment des voies urinaires.

    - Hypertension artérielle (sous surveillance médicale stricte) Boire trois fois par jour une tasse de la décoction des calices à 30g/l.

    - Prévention des troubles urinaires (cystites, calculs) Boire trois fois par jour une tasse de la décoction des calices à 30 g/l.



Dans la même rubrique


1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6

Tous droits réservés Terre locale 2011 - Une réalisation Come Online