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  26-06-2014
  
  

  Journée de Valorisation de la Viande de Cabri de Martinique

  
  Vous êtes conviés à la journée champêtre de valorisation de la viande de cabri, sur le site de la SCACOM, à l’Habitation Bonne Mère au quartier Rivière Pierre à DUCOS, le samedi 5 Juillet 2014, de 7 heures à 16 heures.
  

  ENTRÉE GRATUITE

  
  PROGRAMME PRÉVISIONNEL

  
  
    7 h : Ouverture de la Manifestation - Vente de viande de cabri et autres produits végétaux des éleveurs
    Démonstration d’utilisation et de valorisation de sous-produits du cabri
  
  
    9h : Visite guidée et commentée de l’exposition de cabris et du site de l’habitation Bonne Mère
    Projection de films, Interventions sur l’insémination artificielle et l’identification des ovins/caprins
    Démonstration de pose de semences avec la CEIAM sur des chèvres
    Animation musicale
  
  
    11 h : dégustation de viande de cabri
  
    12 h : Déjeuner champêtre payant sur l’exploitation (menu à base de viande de cabri de qualité issue des exploitations des éleveurs)
  
    16 h : Fin de la Manifestation.
  
  Attention : le nombre de places pour le déjeuner est limité – Coût : 20 € / Enfant moins de 12 ans :10€.
  Réserver dès maintenant au 0696 37 04 28/ 0696 33 08 02/ 0596 56 35 61.
  La presse sera invitée à couvrir cette manifestation.

  Inscriptions, renseignements et paiement :
  * Auprès de l’APER, au siège de l’APER, Ancienne Ecole Maternelle – Rue du Marronnage – Bourg de Rivière-Pilote -  0696 33 08 02/ 0696 37 04 28 – Permanence : Les mercredis et samedis : de 10h à 12h30
  * A la SCACOM, Habitation Bonne Mère Rivière Pierre à DUCOS (Tous les jours, sauf le samedi et le dimanche) – Tél. 0596 56 35 61

  Mots clés : consommation

  
  
  

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