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  17-06-2010
  
  

  La Papaye contre les affections parasitaires

  -La Papaye...

  Le papayer (Carica papaya L.) est un arbre fruitier à feuillage persistant des régions tropicales humides et sous-humides, de la famille des Caricacées, cultivé pour son fruit, la papaye. Il est originaire du Sud du Mexique mais est maintenant cultivé dans toutes les régions tropico-équatoriales.. C’est une plante dioïque. Le papayer appartient à une petite famille végétale comportant 4 genres.

  -Affections parasitaires.

  C’est une pathologie fréquente surtout chez les enfants. Elle est souvent responsable de prurit (démangeaisons) anal. En France, les parasites les plus fréquents sont les oxyures, les tenias, les ascaris.

  On distingue :
   Les affections internes causées par des parasites intestinaux
   Les affections externes comme les poux ou la gale.

  Les signes : diarrhée, constipation, douleurs abdominales, nausées, fatigue

  L’action de la papaye verte :

  L’action vermifuge du papayer est due à l’isothiocyanate de benzyle, à la papaïne et à la chymopapaïne.

  -Emploi :

   Le lait de papaye :
   faire une incision sur une papaye verte. recueillir le latex blanc, mélanger à un peu d’eau. Sucrer et prendre 2 à 4 cuillerées à soupe (adulte).

   Mélanger 3 cuillères à soupe de lait de papaye verte à 3 cuillerées à soupe de miel. Boire le mélange dilué dans un peu d’eau chaude le matin à jeun.

   Pour les enfants :

   Réduire les graines fraîches en purée, mélanger à une boisson sucrée. Boire à jeun le matin pendant 2 jours.

   Cuire au four une papaye encore verte. Séparer les graines. Boire le liquide à jeun.

  -Il existe d’autres plantes ou fruits vermifuges : Absinthes, giraumon, grenadier, menthe glaciale, ail...

  Mots clés : Produits locaux, fiches fruits-légumes

  
  
  

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